МАДОУ Детский сад 18, расположенное по адресу 623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, ул. Манчажская, 31. Общая площадь территории дошкольного учреждения составляет 6693 кв.м. Общая площадь здания - 1286,9 кв.м.

В учреждении созданы условия для организации образовательного процесса и реализации Основной общеобразовательной программы дошкольного образования в группах общеразивающей направленности и имеются следующие помещения:

• Музыкально-спортивный зал –73.4 кв.м.;
• Тренажерный зал-26,9 кв.м.;
• Кабинет логопеда и психолога – 9.6 кв.м.;
• Медицинский блок –21,4 кв.м.;
• Спортивная площадка;
• Групповые (игровые) площадки;
• Групповые помещения

МАДОУ Детский сад 18, расположенное по адресу 623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, ул. Пушкина, 113Д. Территории дошкольного учреждения размещается на обособленном земельном участке площадью 7141 кв.м. Общая площадь здания – 1341, 9 кв.м.

В ДОУ имеются следующие помещения:

• Музыкальный зал– 85.8 кв.м.;
• Спортивный зал - 96.7 кв.м.;
• Кабинет логопеда - 22.9 кв.м;
• Кабинет психолога – 34,5 кв.м;
• Методический кабинет –37,7 кв.м.;
• Медицинский блок: Кабинет приёма –16,8 кв.м.; процедурная - 11,3 кв.м.; приёмная - 6,3 кв.м.;1 изолятор - 9,5 кв.м.
• Физкультурная площадка;
• Групповые (игровые) площадки;
• Групповые помещения.

В детском саду 14 групповых ячеек. Каждая группа расположена в отдельной групповой ячейке, имеет благоустроенные помещения: игровую, спальную, раздевальную, туалетную (совмещенную с умывальной) и буфетную. Все группы укомплектованные мебелью и необходимым оборудованием.Для реализации целей основной общеобразовательной программы образовательной программы дошкольного учреждения в образовательном учреждении созданы оптимальные материально-технические условия. В каждой группе в соответствии с возрастом детей созданы условия для физического, социально – коммуникативного, познавательного, речевого и художественно – эстетического развития. Оборудованы игровые центры для организации различных видов детской деятельности:игровой, коммуникативной,познавательно-исследовательской, а также восприятия художественной литературы и фольклора, самообслуживания и элементарного бытового труда (в помещении и на улице), конструирования из разного материала, музыкальной, предметной деятельности и игры с составными и динамическими игрушками; экспериментирования с материалами и веществами (песок, вода, тесто и пр.), общения с взрослым и совместные игры со сверстниками под руководством взрослого, двигательной активности. В группах оборудованы центры движения и здоровья, оснащенные спортивным инвентарем для организации двигательной деятельности, физического развития, оздоровления и закаливания детей. Помещения групповых помещений предусматривают разнообразие тематики материалов и оборудования и активности воспитанников во взаимодействии с предметным окружением.

Спортивные залы оснащены спортивным инвентарем, спортивными стенками, имеются различные тренажеры.

В сенсорной комнате функционально используется в работе с детьми сухой бассейн, реабилитационное оборудование.

В пищеблоках имеются мясо-рыбный цех, овощной цех, горячий цех, холодный цех, кондитерский цех, кладовые овощей, комната для персонала, кладовая уборочного инвентаря, санузел.

Медицинские блоки включает процедурные кабинеты, приёмные, 1 палату изолятора, санузлы.

На территориях детских садов созданы условия для наблюдения, ухода за растениями, разработан мини — огород, на участках детского сада высажены цветы, кустарники и деревья уральских пород.

На прогулочных площадках размещено современное безопасное игровое оборудование.

Спортивные площадки оборудованы безопасным спортивным оборудованием, способствующее физическому развитию воспитанников.

В МАДОУ Детский сад 18 оборудованы изо-студия и центр лего-конструирования:

Изостудия в нашем детском саду – специально оборудованная и оформленная зона для продуктивной деятельности детей. Особый микроклимат изостудии способствует взаимодействию педагога с детьми, развитию творческой активности детей в различных видах деятельности, приобщению к миру искусства, развитию художественного вкуса, эстетической восприимчивости.

Развивающая предметно-пространственная среда изостудии многофункциональна, обеспечивает комплексное развитие дошкольников и представлена следующими игровыми пространствами (центрами, уголками):

- репродукции полотен известных художников, которые используются как учебно-наглядные пособия для уточнения и обогащения представлений детей, для знакомства их с выразительными средствами искусства;

- выставка детских работ, которая способствует формированию у детей эстетического отношения к окружающему, формирует интерес к художественному творчеству;

- практическая зона, где стоят столы и стулья, мольберты;

- зона методического, дидактического и игрового сопровождения.

Центр Лего-конструирования в нашем детском саду оборудован современными развивающими детскими конструкторами из серии Lego Education WeDo, которые могут принимать любую форму в соответствии с фантазией малыша. На занятиях в игровой форме раскрываются безграничные возможности этого увлекательного конструктора. Конструктор помогает детям воплощать в жизнь свои задумки, строить и фантазировать, исследовать проблему, анализировать имеющиеся ресурсы, выдвигать идеи и планировать решения, увлечённо работая и видя конечный результат.

Лего позволяет учиться, играя, и обучаться в игре.

Обеспеченность информационными ресурсами позволяют дошкольному учреждению:

• вести электронный документооборот;
• создавать и распространять текстовые документы, презентации, видеоролики и др.
• использовать интерактивные дидактические материалы, образовательные ресурсы;
• вести мониторинг образовательных достижений воспитанников;
• осуществлять мониторинг профессиональной деятельности;
• осуществлять взаимодействие между участниками образовательного процесса;
• осуществлять взаимодействие образовательного учреждения с органами, осуществляющими управление в сфере образования, с другими образовательными учреждениями и организациями.

Материально-техническая оснащенность МАДОУ Детский сад 18 обеспечивают комфортные условия для пребывания детей дошкольного возраста и полноценного осуществления образовательного процесса.

Для сохранения здоровья, обеспечения безопасности воспитанников обеспечено регулярное осуществление контрольных проверок, которые подтверждают качество материально-технических условий затребованных в нормативных документах:

- СанПиН 2.4.1.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28);

- Федеральный Закон от 29.12.2012 г. № 273 – ФЗ «Об образовании в РФ»;

- Федеральные требования к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся, воспитанников (утв. приказом Минобрнауки России от 28 декабря 2010 г. № 2106, зарегистрированы в Минюсте России 2 февраля 2011 г., регистрационный номер 19676);

Организация питания воспитанников МАДОУ Детский сад 18 возложена на МАДОУ Детский сад 18.

Услуги по организации питания в МАДОУ Детский сад 18 осуществляются силами ООО «Комбинат общественного питания».

Пищеблоки оснащены необходимым технологическим оборудованием. На пищеблоках оборудованы горячий цех, цех первичной обработки овощей, мясорыбный цех, зона по переработке куры и яиц, моечная кухонной посуды, кладовая. Содержание и состояние пищеблоков соответствует санитарным требованиям к устройству, оборудованию, содержанию пищеблоков ДОУ. Обеспечение продуктами питания осуществляется на основе договоров. Поставляемые продукты имеют сертификаты качества, соответствуют требованиям, предъявляемым к организации питания в дошкольных учреждениях.

Основой организации питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, в МАДОУ Детский сад 18 служат среднесуточные наборы продуктов, рекомендованныесанитарно-эпидемиологические правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года № 32, а также 20-ти дневное разработанное и утвержденное Примерное меню.

Питание воспитанников организовано с учетом следующих принципов:

- сбалансированность;

- рациональность;

- строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд;

- выполнение среднесуточных натуральных норм;

- учет мнения родителей (законных представителей).

Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья организуется в соответствии с медицинскими рекомендациями и действующим законодательством. Выполняются нормы питания по основным продуктам, осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья детей (непереносимость отдельных продуктов детьми). Для детей с пищевой аллергией составляется отдельное меню, с учетом замены продуктов, на основании медицинских рекомендации и внутренних распорядительных документов

В детском саду установлен следующий режим питания:

- 3-разовое питание воспитанников в группах общеразвивающей направленности с 10,5-часовым пребыванием детей (завтрак, 2-й завтрак (сок), обед, уплотненный полдник).

Объем пищи, и выход блюд соответствует возрасту ребенка, строго соблюдаются интервалы между приемами пищи. Питание осуществляется в соответствии с примерным меню, которое разрабатывается на основе норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей возрастных групп, утвержденным заведующим.

На основе примерного меню ежедневно на следующий день составляется меню-требование, которое утверждается заведующим МАДОУ Детский сад 18. При этом учитываются:

- среднесуточный набор продуктов для каждой возрастной группы;

- объем блюд для этих групп;

- нормы физиологических потребностей;

- нормы потерь при холодной и тепловой обработки продуктов; выход готовых блюд;

- нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд; данные о химическом составе блюд;

- требования СанПин в отношении запрещенных продуктов и блюд, использование которых может стать причиной возникновения желудочно-кишечного заболевания, отравления.

Выдача готовой продукции разрешается только после проведения контрольных мероприятий бракеражной комиссии, снятии пробы. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой продукции. Выдача пищи на группы осуществляется строго по графику в соответствии с режимом возрастной группы.

Групповые помещения имеют необходимые условия для организации качественного горячего питания воспитанников в соответствии с санитарно - эпидемиологическими правилами и нормами. Организованы условия для приема пищи. Рацион питания разнообразен, соблюдается содержание белков, жиров и углеводов, о чем свидетельствует ежемесячный мониторинг нормативов питания и результаты производственного контроля.